Этот салатик станет прекрасным украшением какого - либо торжественного мероприятия, банкета. Безумно сочный, сытный и очень вкусный!
Вам потребуется:
- отварное мясо (например, свинина, курятина) - 250 грамм;
- один болгарский перец;
- красная луковица;
- маринованные грибы - около 150 грамм;
- зубок чеснока;
- масло растительное - одна ложечка;
- соль, хмели - сунели - на вкус;
- лимонный сок;
- зерна граната - на вкус;
- орехи грецкие - на вкус.
Приготовление:
Мясо отварное, очищенный от семян болгарский перец и маринованные грибы нарежьте тоненькой соломкой. Красную луковицу нарежьте полу колечками.
В салатник выложите подготовленные ингредиенты, а именно, мясо, грибы, лук и перец. Также прибавьте измельченные грецкие орехи и зерна граната.
Для заправки в емкости смешайте лимонный сок, рубленый чеснок, растительное масло и хмели - сунели.
Данной заправкой полейте салат, досолите по вкусу и украсьте нарезанной кинзой или же петрушкой. Приятного!!!
