Очень нежный салатик и безумно сытный, вкусный. Обязательно понравится и взрослым, и даже деткам!
Вам потребуется:
- две репчатые луковицы;
- куриная печень - 300 - 350 грамм;
- крабовые палочки - 200 - 250 грамм;
- три вареных яйца;
- твердого сорта сыр - 150 грамм;
- консервированная кукуруза- 300 грамм;
- майонез - 300 грамм;
- две столовые ложечки уксуса;
- холодная кипяченая вода - 200 мл;
- соль, укроп - на вкус;
- столовая ложечка сахара.
Приготовление:
Куриную печенку отварите до готовности с прибавлением соли, затем остудите и натрите на терке.
Лук нарежьте соломкой и замаринуйте в маринаде из воды, уксуса и сахара. Через двадцать минут лук выньте и отожмите.
Яйца отварите и натрите на терке, а палочки крабовые нарежьте кубиками.
Итак, салатик выкладывайте слоями и каждый слой немножко смазывайте майонезом.
Вначале выложите куриную печень, затем маринованный лук и тертые яйца.
Далее выложите крабовые палочки, затем кукурузу и последним слоем выложите тертый сыр.
Верх салатика украсьте по желанию зеленью.
Готовый салатик на час или два уберите в холодильник, после чего подайте. Приятного!!!
