Используемые ингредиенты:
- 300 грамм филе курицы
- свежая зелень
- одна луковица (репчатая)
- специи
- 3 шт. картошки (средние)
- сухарики панировочные
Способ приготовления:
1. Перемолите филе курочки вместе с очищенным луком.
2. Картошку отварите в подсоленной воде, разомните в пюре и остудите.
3. Добавьте немного рубленого укропа и специи.
4. Из фарша сформируйте кружочки, распластайте и положите в середину ложечку пюре (чайную).
5. Придайте форму бочонка.
6. Обваляйте бочонки в панировочных сухариках и обжарьте в масле.
7. Выложите на салфетку и дайте уйти лишнему маслу. Готово.
