Вам потребуется:
- четыре вареные картофелины;
- сыр "Хохланд" (кусочками) - одна упаковочка;
- уксус;
- репчатая луковица;
- два соленых огурчика;
- три вареных яйца;
- любая ветчина - около 200 грамм;
- зелень свежая;
- майонез - на вкус;
- вода и соль.
Приготовление:
В миске соедините уксус, сахара щепотку и воду. Перемешайте и в данный маринад положите мелко нашинкованный лук.
Огурчики соленые вместе с ветчиной нарежьте обыкновенными кубиками. Такими же кубиками нарежьте и вареные яйца.
Далее соедините яйца, маринованный лук и огурцы с ветчиной. Аккуратненько перемешайте, прибавьте майонез и снова перемешайте.
Картофель отварной натрите на терке.
После чего из картофеля сформуйте лапти, украсьте ломтиками сыра и в каждый лапоть положите салат. Верх украсьте любой зеленью.
Готовый салат подайте к столу. Приятного!!!
