понедельник, 10 февраля 2014 г.

Салат "Сердце для любимой" из говядины, моркови и яиц


Салат "Сердце для любимой" из говядины, моркови и яиц

Прекрасно оформленный салатик в виде сердца отлично подойдет для какого - либо романтического ужина или любого праздничного торжества. Вкусный, аппетитный и очень нежный получается салатик, обязательно попробуйте!

Вам потребуется:

- шесть картофелин отварных;
- репчатая луковица;
- говядина - около 300 грамм;
- четыре соленых огурчика;
- отварная морковь - примерно пять штук;
- соль, майонез и перчик молотый черный.

Приготовление:

Картофель отварной очистите и натрите именно на крупной терке. Затем картофельную массу выложите первым слоем в виде сердечка. Присолите на вкус, поперчите и чуть смажьте майонезом.

Далее говядину нарежьте простыми кусочками и выложите сверху на картофель. Опять же немножко смажьте майонезом.

Третьим слоем выложите нашинкованный лук и снова промажьте майонезом.

Кстати, не забывайте все слои выкладывать в виде сердца.

Следующим слоем выложите потертые на терке яйца, чуть посолите, поперчите и опять промажьте майонезом.

Затем выложите огурчики, нарезанные кубиками и последним слоем выложите тертую отварную морковь.

Готовый салатик украсьте свежей зеленью и на некоторое время поместите в холодильник. После чего подайте к столу. Приятного!!!