пятница, 14 марта 2014 г.

Праздничная закуска из картофеля и сельди


Праздничная закуска из картофеля и сельди

Для любителей этой рыбы закуска станет любимым блюдом. Готовится быстро и так же быстро съедается.

Состав продукта:
Картофель небольшие клубни 6 штук
Филе сельди без костей 100 грамм
Луковица
Зелень свежая, лучше всего перья лука
Майонез, перец


Способ приготовления: отвариваем очищенный картофель. Разрезаем клубни пополам. Филе сельди режем ножиком или измельчаем блендером. Смешиваем с майонезом, мелко порезанным репчатым луком. По желанию в этот салат можно добавить зеленое яблоко или тертую свеклу, яйцо. Начинку из сельди украшаем зеленью. Выкладываем на половинки картофеля, подаем сразу.