Салат "Мужской каприз" с маринованным луком, мясом и сыром.
Этот салат обязательно понравится Вашим гостям и близким, к тому же рецепт приготовления вовсе несложен. Маринованный лук придаст данному блюду легкую пикантность, а сыр внесет свою ароматную нотку! А тертый вареный желток придаст салату абсолютно новый и вполне оригинальный оттенок!
Вам потребуется:
- три - четыре яйца;
- мясо отварное (говядина или свинина) - примерно 200 грамм;
- две луковицы;
- твердый сыр - 130 - 160 грамм;
- уксус и майонез.
Приготовление:
Луковицы почистите, нарежьте на тоненькие полукольца и на пятнадцать - двадцать минут замаринуйте в уксусе.
Отварное мясо разберите на волокна, а яйца разделите на желтки и белки. После этого желтки с белками натрите в абсолютно разные емкости.
Сыр же натрите именно на крупной терке.
Далее выкладывайте салат на плоское блюдо слоями в следующем порядке. Вначале выложите маринованный лук, затем мясо и промажьте немного майонезом.
После этого выложите тертый желток, затем белок и снова смажьте чуть майонезом. Верхним слоем выложите сыр.
Готовый салат на два - три часа отправьте в холодильник, затем подайте к праздничному столу. Можете украсить по желанию. Приятного!!!
