Очень свежий, легкий и потрясающе вкусный салатик. Такое блюдо прекрасно украсит любой семейный обед или ужин!
Вам потребуется:
- баночка зеленого горошка;
- салатные листья;
- баночка красной фасоли (можно и белую);
- три яйца;
- сливки или же молоко - 20 мл;
- луковица репчатая;
- майонез и соль с перцем черным.
Приготовление:
С помощью миксера взбейте куриные яйца со сливками (молоком), присолите и испеките несколько омлетных блинчиков.
Затем блинчики обязательно остудите, а потом каждый блинчик сверните на пополам и нарежьте тоненькими полосочками.
Горошек с фасолью откройте и обязательно слейте жидкость.
Салатные листья тоже порежьте полосочками, а луковицу мелко нашинкуйте.
В салатник выложите порезанные блинчики, салатные листья, зеленый горошек, лук и фасоль. Присолите, поперчите и полейте чуть майонезом.
Готовый салатик сразу же подайте к семейному обеду или ужину. Приятного!!!
